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Bowls

Alle Gerichte können auch Vegan, oder Glutenfrei angerichtet werden. Viele Gerichte sind Lactosefrei

Golden Harvest Bowl
Saftig gegrillte Hendlbrust in Buttermilch-Honig Marinade, Süßkartoffeln in Honig gegrillt, Urkornreis, glasierte rote Zwiebeln, rote Weintrauben, knackiger Rucola-Frisée-Eisberg-Salat, geröstete Mandeln und Apfel-Dressing
Sweet Beets Bowl
Süßkartoffeln in Honig gegrillt, knackiger Brokkoli, marinierte Rote Rüben, Quinoa-Bulgur-Mix , Hummus, Edamame-Erbsen und Sesam mit Apfel-Balsamico-Dressing  
MENÜ
Bowl Menü
Bowl nach Wahl + Carrot-Ginger-Coco Soup + Deep Chocolate Brownie
Oriental Bowl
Baba Ghanoush, Quinoa-Bulgur-Mix, Hirtenkäse, Geröstete Cumin-Karotten, knackiger Rotkohl, Kirschtomaten, Dukkah-Crumble und Tahini-Dressing
Asian Sunrise Bowl
Saftig gegrillte Hendlbrust in Buttermilch-Honig Marinade, Mangowürfel, marinierter Beete-Ingwer, Edamame-Erbsen mit Sesam, Kirschtomaten, Basmatireis, knackiger Rucola-Frisée-Eisberg-Salat, Yuzu-Ponzu-Dressing und...
Oriental Bowl
Baba Ghanoush, Quinoa-Bulgur-Mix, Hirtenkäse, Geröstete Cumin-Karotten, knackiger Rotkohl, Kirschtomaten, Dukkah-Crumble und Tahini-Dressing
Golden Harvest Bowl
Knusprige Sesam-Hendlbrust, Süßkartoffeln in Honig gegrillt, Urkornreis, glasierte rote Zwiebeln, rote Weintrauben, knackiger Rucola-Frisée-Eisberg-Salat, geröstete Mandeln und Apfel-Dressing

Salate

Lime Caesar Salad
Rucola-Frisée-Eisberg-Salat, gegrillte Hendlbrust in Buttermilch-Honig Marinade, Kirschtomaten, Grana Padano Splitter, Caesar Dressing
Green Heaven Salad
Knackiger Rucola-Frisée-Eisberg-Salat, Avocado, Edamame-Erbsen mit Sesam, knackiger Brokkoli mit Apfel-Dressing  

Wraps

Alle Gerichte können auch Vegan, oder Glutenfrei angerichtet werden. Viele Gerichte sind Lactosefrei

Caesar Chicken Wrap
Gegrillte Hendlbrust in Buttermilch-Honig Marinade, Kirschtomaten, Grana Padano Splitter, knackiger Salat-Mix, Caesar Dressing
Italian Olive Wrap
Hirtenkäse, Oliven, Urkornreis, Kirschtomaten, knackiger Salat-Mix, Tahini-Dressing
MENÜ
Wrap Menü
Wrap nach Wahl + Carrot-Ginger-Coco Soup + Deep Chocolate Brownie
Mango Chicken Wrap
Saftig gegrillte Hendlbrust in Buttermilch-Honig Marinade, Quinoa-Bulgur-Mix, Mango, knackiger Salat-Mix, Yuzu-Ponzu-Dressing

Curry

Alle Gerichte können auch Vegan, oder Glutenfrei angerichtet werden. Viele Gerichte sind Lactosefrei

Yellow Thai Curry (mild)
Gelbes Thai Curry mit Kokosmilch mit zart gegrillter Hendlbrust, Karotten, Mungosprossen, Rotkohl, Basmati Reis, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, Koriander und frischer Limette
MENÜ
Curry Menü
Curry nach Wahl + Blattgold Mixed Salad + Deep Chocolate Brownie

Sonstiges

Alle Gerichte können auch Vegan, oder Glutenfrei angerichtet werden. Viele Gerichte sind Lactosefrei

Starters & Snacks

Carrot-Ginger-Coco Soup
Feine Suppe mit Karotten, Ingwer und Kokosmilch (hausgemacht)
Green Salad
Edamame-Erbsen mit Sesam, Kirsch Paradeiser, geröstete Mandeln, knackiger Rucola-Frisée-Eisberg-Salat,Apfel-Dressing
Italian Salad
Knackiger Rucola-Frisée-Eisberg-Salat, Hirtenkäse, Oliven, Kirschtomaten, geröstete Mandeln mit Tahini-Dressing
Mango-Edamame-Salad
Knackiger Rucola-Frisée-Eisberg-Salat, Mango, Edamame-Erbsen mit Sesam, Kirschtomaten, Erdnüsse mit Yuzu-Ponzu-Dressing

Smoothies & Desserts

Deep Chocolate Brownie
Hausgemachter Brownie mit Schokolade und Erdnüssen
Oatmeal Cranberry Cookie
Hausgemachter Cookie mit Haferflocken, Cranberries, weißer Schokolade, Haselnüssen und Walnüssen

Getränke

Stiegl Goldbräu
0,33l
Fritz- Spritz Bio- Rhabarbersaftschorle
0,33l
Fritz Kola
0,33l
Fritz-Limo Zitronenlimonade
0,33l
Fritz MischMasch Kola-Orangen-Limonade
0,33l
Fritz-Spritz Bio-Apfelsaftschorle
0,33l
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